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Presentación

Hay tierras cargadas de horizontes y de silencios, tierras duras y pobres, que son, por el contrario, un filón para la viña y el vino. Cuenca es el ejemplo. En See details

Presentación

Hay tierras cargadas de horizontes y de silencios, tierras duras y pobres, que son, por el contrario, un filón para la viña y el vino. Cuenca es el ejemplo. En See details

Presentación Presentación Bodega Bodega Sala de Barricas Sala de Catas
Secua Chardonnay Dulce
La Bodega | Nuestros vinos

Vino de vendimina tardía elaborado con la variedad francesa Chardonnay. La uva recogida llega a la bodega deshidratada y con alta concentración de azucares lo que permite que una vez alcanzados los 12 grados baume permanezcan en el vino azucares residuales, que superan los 60 grs./lts.

No obstante en boca no predominan los azucares, sino que es la acidez acompañada de ciertas notas grasas lo que destaca, pero perfectamente integrada en el vino. Untuoso y con un postgusto intenso. Se comercializa en cajas de 4 botellas de 50cl. 

Recomendaciones
Se recomienda consumir a 10º de temperatura y conservar en condiciones constantes de temperatura y humedad y ausencia de luz. Consumir en 16-18 meses.

Nota de Cata y Sugerencias
De color amarillo con tonos dorados. En nariz predomina las notas de frutas blancas sobremaduras (melocotón y manzana). Vino largo, profundo y untuoso. Ideal para acompañar tanto aperitivos como postres.

Ficha Vino