Vino elaborado a partir de cuatro variedades. Predomina la tempranillo, prueba de la pasión de la bodega por esta uva, combinada con variedades bordelesas, como la cabernet y la merlot, grandes señoras de la viticultura mundial, y la incipiente syrah de enorme futuro en tierras cálidas.

Color rojo picota de capa alta, con ribetes rubíes. Glicérico. Complejidad en nariz. Tonos de cacao, licor de café, madera de cedro, tabaco de pipa, mermelada de frutos negros del bosque (arándanos), aromas balsámicos, (eucalipto, jara romero y ajedrea), frutas exóticas, notas minerales de pizarra y jengibre. Todo ello consecuencia de su variada constitución.

En boca es amplio elegante, carnoso y sutil, con tonos de maderas nobles, y tostados de excepción, sin olvidarse de las ciruelas negras y los arándanos. Marcado por el frescor quizás como característica de la zona, se muestra delicado, suave, equilibrado y muy seductor. Tinto de larga crianza (18 meses en barrica) que puede presumir de color y juventud.
Se recomienda decantar.
Se comercializa en cajas de 6 botellas de 750 ml. y en estuches de 1 botella mágnum.

Recomendaciones
Se recomienda consumir a 16-18º de temperatura y conservar en condiciones constantes de temperatura y humedad y ausencia de luz. Consumir en 6-8 años.

Nota de Cata y Sugerencias
Color rojo picota. Capa alta. Aroma complejo con toques variados. Amplio en boca con frutas y tostados. Maridar con guisos con legumbres y de caza mayor. Decantar

Se comercializa en cajas de 6 botellas de 750 ml

 Ficha Vino