Vino rosado de aguja semidulce. El tiempo de maceración de este vino es más corto de lo normal, ya que el objetivo es extraer poco contenido tánico para conseguir el color cuerpo y estructura característica de estos vinos.  De igual modo la fermentación también es más corta y de esta manera conseguimos que permanezcan azúcares sin transformar en el vino y que en boca percibamos un dulzor natural.

Todo este proceso se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable isobáricos que consiguen mantener parte del carbónico que se genera en la fermentación y dotar por tanto al vino de esa aguja natural.  Vino de color rosa vivo y brillante. En nariz predomina la fruta, principalmente frutas silvestres, fresas y frambuesas. En boca es equilibrado y fresco gracias a su aguja natural, pero con una acidez clara que le dota de fuerza.

Recomendaciones
Se recomienda consumir a 8-10o de temperatura y conservar en condiciones constantes de temperatura y humedad y ausencia de luz. Consumir en 12 meses.

Nota de Cata y Sugerencias
Color rosa brillante. Fresas y frambuesas. Refrescante y de paso agradable en boca. Se recomienda maridar con ensaladas y aperitivos fríos.

Se comercializa en cajas de 12 botellas de 750 ml

 Ficha Vino