Para el almacenamiento y envasado la bodega cuenta con 32 depósitos de 25.000 litros, y dos de 250.000, una línea con una capacidad de embotellado de 3.500 uds./hora, y un pequeño almacén tanto para las materias auxiliares, como para el producto terminado. Todo ello situado en la planta superior del edificio principal de FINCA LA ESTACADA.

En la línea de embotellado antes de llenar las botellas se someten estas a un proceso de enjuagado y de vacío por nitrógeno para evitar que queden restos de oxígeno en su interior y se produzca una posible oxidación del vino. Finalmente se produce el llenado y taponado. Previo también al embotellado el vino se somete a dos procesos destinados a conferir limpidez al vino y que en FINCA LA ESTACADA no son en absoluto agresivos ya que como efecto negativo tienen el de hacerle perder parte de su estructura.

Estos procesos son en primer lugar la clarificación que se realiza con gelatina y albúmina de huevo y posteriormente la filtración, que en la bodega se realiza con un filtro tangencial. Trás el llenado y taponado se procede al etiquetado, encajonado y paletizado.

Finalmente el vino está listo para su comercialización.